z 3 jaj/masło/sałata rzymska/focaccia
twaróg/sałatka z warzyw sezonowych/grana padano/kolendra/mięta/oliwa/focaccia
tost w mleku/masło/krem tiramisu/żel wiśniowy/lody waniliowe/espresso/kakao
z 3 jaj/kozi ser/grana padano/sałatka z pomidorów malinowych/masło/focaccia
2 jaja poche/szparagi/jogurt grecki/ricotta/olej z nduji/piklowana czerwona cebula/pangrattato/kolendra/mięta/focaccia
chleb tostowy/mortadela z pistacjami I.G.P./jajko poche/provolone piccante/majonez musztardowy/sałata rzymska/grana padano/winegret
brioche/fondant jajeczny/pancetta/krem pecorino/grana padano/sałata rzymska/rukola/fryty z ogórka z pecorino
chleb tostowy/łosoś gravlax/jajko poche/awokado/krem pecorino/smażone kapary/rukola
2 jaja sadzone/2 kiełbaski od Jana Sychty/2 plastry boczku/pomidor/fasola Jaś w pomidorach san marzano/grana padano/pesto verde/musztarda/masło/focaccia
sałata rzymska / kremowa ricotta z ziołami / oliwki kalamata / grana padano / pistacje / winegret
fryty / pecorino romano / chipsy z pancetty / słodkie papryczki papaccelle / aioli
faszerowany i panierowany makaron paccheri / ragu bolognese / ricotta / grana padano / majonez szczypiorkowy
łosoś / pomidory / bakłażan / cukinia / szafran / bazylia / makaron orzo / focaccia
chleb własnego wypieku z oliwą do wyboru: klasyczna/bazyliowa/czosnkowa/pikantna
ręcznie lepiony pierożek sporej wielkości, z pietruszkową ricottą, czosnkiem i żółtkiem, które pozostaje idealnie płynne, całość polana palonym masłem szałwiowym, posypana płatkami grana padano
sezonowana wołowina z majonezem truflowym, siankiem ziemniaczanym i piklowaną czerwoną cebulą
kremowa zupa z soczystych i słodkich od słońca pomidorów, z dodatkiem ziołowej ricotty i oliwy bazyliowej
ryż arborio / szpinak / cukinia / groszek cukrowy / grana padano / smażone kapary
makaron casarecce / pesto trapanese (pomidorki cherry, migdały, bazylia, pecorino romano, oliwa EV) / stracciatella / pomidorki confit
ręcznie lepione pierożki z farszem z ricotty i salsiccii / kremowy sos pomidorowy / bazylia / chipsy z grana padano
makaron chitarra / tatar z tuńczyka / pecorino romano / masło / świeżo mielony pieprz / kruszone pistacje
ryż arborio / krewetki / nduja / cytryna / pecorino romano / szalotka / masło
makaron spaghetti, oliwa, czosnek, peperoncino, pietruszka dodaj krewetki (6 szt.) +11,-
makaron paccheri, sos pomidorowy, mascarpone, bazylia, pomidorki cherry, cebula, masło, oliwa EV, grana padano
zielony makaron spaghetti, pesto bazyliowo-pietruszkowe, pomidorki koktajlowe, orzechy pinii, grana padano, cytryna, oliwa
domowe pierożki, ricotta, szynka parmeńska, sos pomidorowy, szczypiorek, grana padano
makaron fusilli, ser kozi, pecorino, pomidory, migdały, masło, wino, pietruszka, czosnek
makaron tagliatelle, ragu wołowo-wieprzowe 12h, pomidory, grana padano, oliwa
domowe pierożki truflowe, ricotta, mascarpone, sos truflowy, śmietana, cukinia, groszek, orzechy włoskie, parmigiano reggiano D.O.P
makaron rigatoni, kurczak, peperoncino, cytryna, mascarpone, śmietana, rukola, pomidorki koktajlowe
makaron spaghetti, guanciale, pancetta, grana padano, pecorino, jajko, pietruszka
makaron tagliatelle, kurczak, szpinak, gorgonzola, śmietana, suszone pomidory
zapiekany makaron lasagne, szarpane mięso wołowo-wieprzowe, pomidory, czosnek, cebula, beszamel, mozzarella, ricotta salata
czarny makaron tagliatelle, krewetki, czosnek, peperoncino, pietruszka, wino, masło, pomidorki koktajlowe
makaron paccheri, mule, mięso małży, krewetki, sos bisque, czosnek, pietruszka, pomidorki koktajlowe, limonka
gnocchi ziemniaczane, masło, szałwia, grana padano
gnocchi ziemniaczane, szynka parmeńska, gorgonzola piccante, śmietana, grana padano, orzechy włoskie, pomarańcza
gnocchi ziemniaczane z masłem i grana padano
makaron mezze z ragu wołowo-wieprzowym, sosem pomidorowym i grana padano
makaron spaghetti w śmietanowo-pomidorowym sosie z kurczakiem i grana padano
domowe lody mango / ziarna kakaowca
pszenno-żytni chleb własnego wypieku. Dostępny w ograniczonej ilości.
oliwy, które serwujemy z naszym Pane. Zobacz, co mamy na półce!
0,3 / 1 L
0,3 / 1 L
(gaz) 0,3 / 1 L
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,75 L
0,75 L
BROWAR JANA 0,5 L
BROWAR JANA 0,5 L
BROWAR JANA 0,5 L
BROWAR JANA 0,5 L
mango-marakuja
jasne
pszeniczne
tradycyjny, włoski aperitif bezalkoholowy, o ziołowo-cytrusowym smaku
Martini Vibrante, tonic, pomarańcza
bez, limonka, mięta, woda gaz
premium Aperitivo Bitter
frizzante, wiśnie, cytryna, woda gaz
frizzante, truskawka-bazylia, cytryna, woda gaz
frizzante, likier Italicus Rosolio di Bergamotto, cytryna, woda gaz
frizzante, bez, limonka, mięta, woda gaz
Aperol, frizzante, woda gaz, pomarańcza
Gin Bombay, frizzante, bez, cytryna orzeźwiający, wytrawno-cytrusowy
Rum Havana Club, brzoskwinia-ananas, hibiskus, cytryna, mięta owocowy, tropikalny, słodki
Rum Havana Club Especial, pianka jaśminowa, miód, cytryna słodko-kwaśny, aksamitny
Whisky Jim Beam, Aperol, mandarynka, cytryna soczysty, słodko-kwaśny, mocny
Campari, mięta, limonka, malina, brązowy cukier, woda gaz słodka malina z goryczką
Tequila El Jimador Blanco, wino Nero d'Avola Sicilien DOC, limonka kwaśny, mocny, z włoskim twistem
Cointreau, Campari Bitter, Gin Beefeater, pianka jaśminowa, cytryna cytrusowy, kwiatowy, nowoczesny
Gin Bombay, Campari Bitter, Martini Rosso słodko-gorzki, klasyk nad klasyki, mocny
20
24
200
szczepy: Glera, Chardonnay, świeży bukiet białych kwiatów i nuty zielonego jabłka
19
23
270
170
250
szczep: Pecorino, aromatyczne, cytrusowe, delikatnie kwiatowe
22
22
23
26
120
120
34
34
38
160
180
28
110
szczep: Montepulciano, intensywnie owocowe, nuty wiśni i śliwki z odrobiną przypraw
25
26
28
28
38
150
220
240
160
190
From a reviewer’s perspective, the menu at Pasta Miasta on Świętojańska 46 in Gdynia presents a well-rounded Italian-inspired selection that balances comfort food with a few refined touches. Breakfast offerings such as JAJECZNICA KLASYK, TWAROŻEK ITALIANO, TOST TIRAMISUOMLET Z KOZIM, and JAJA PO WŁOSKU set a casual yet creative tone for the morning service. The starters, including INSALATA ROMANA, POLENTA FRIES, PACCHERI FRITTI, ZUPA RYBNA, and PANE, lead naturally into a simple but focused soup option, highlighted by KREM Z POMIDORÓW SAN MARZANO D.O.P.. The heart of the menu lies in the pasta and risotto section, where dishes like RISOTTO VERDE, CASARECCE TRAPANESE, MEZZELUNE SALSICCIA, TONNO CACIO E PEPE, and RISOTTO AL LIMONE CON GAMBERI showcase a strong emphasis on Italian classics with a modern twist. Gnocchi variations such as MASŁO I SZAŁWIA and PARMA I GORGONZOLA add comforting depth, while the children’s menu-featuring MAŁE GNOCCHI, MEZZE BOLOGNESE, and SPAGHETTI Z KURCZAKIEM-keeps things family-friendly. Dessert is kept simple but appealing with TIRAMISU MARAKUJA, and the drinks selection is extensive, ranging from homemade lemonades like CYTRYNA + MIĘTA and TRUSKAWKA + MIĘTA to coffees such as CAPPUCCINO and CAFFÈ LATTE, as well as a wide array of beers, spritzers, cocktails, and both alcoholic and alcohol-free wines. Overall, the menu feels diverse yet coherent, with a clear focus on Italian comfort cuisine and approachable dining.